Schneidebrett Prunus –

fruchtiges Holz für feine Obstkuchen

Mit diesem Holzbrett hat Schreiner Matthias Eberli seiner Frau einen Wunsch erfüllt. In ihrer Küche fehlte ein Brett, auf dem man Blechkuchen oder Pizza mühelos schneiden kann.  Damit man die Speisen auch gleich darauf servieren kann, hat Matthias Kirschbaumholz gewählt, dessen feine Maserung einen schönen rötlichen Schimmer hat.
 
Natürlich lässt sich auf dem Schneidebrett Prunus auch Gemüse rüsten oder eine Käseplatte anrichten. Das Brett ist seitlich leicht angeschrägt, damit man es gut greifen und leicht anheben kann. Zur Pflege empfiehlt sich, das Brett ab und zu mit Sonnenblumenöl einzureiben. Möchte man, dass es wieder wie neu aussieht, kann man es abschleifen. 

Masse: 
L 47 cm × B 39 cm
Brettdicke 26 mm 
Massiv Kirschbaum

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